info:eu-repo/semantics/article
UM ESTUDO SOBRE A APLICABILIDADE DO SISTEMA PUXADO DE PRODUÇÃO NA FABRICAÇÃO DE AÇUCAR
Registro en:
10.3895/S1808-04482011000100012
Autor
Rebelato, Marcelo Giroto
Madaleno, Leonardo Lucas
Rodrigues, Andréia Marize
Resumen
O objetivo deste artigo é analisar a aplicabilidade do Sistema de Produção Puxada na fabricação do açúcar. Para isso, foram selecionados da literatura especializada que trata do tema Just-in-Time, os requisitos básicos ao funcionamento do mecanismo de se “puxar a produção”. Cada requisito selecionado foi confrontado com as características e particularidades do processo e da tecnologia atual de produção do açúcar. Concluímos que, apesar dos sucessos relatados na literatura com a aplicação do JIT em sistemas contínuos de produção, a produção puxada não se revela interessante ou factível à produção do açúcar.