Cuantificación y tipificación de las pérdidas que sufren los productos agrícolas de San Vicente, durante su comercialización con Bucaramanga

Registro en:

http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/30861

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5272131

Autor

Parra Santos, Alejandro

Institución

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Colombia)

Resumen

IP 10002-4-18-77

Materias

CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS

PRODUCTOS AGRICOLAS

DETERIORO DE ALIMENTOS - SAN VICENTE DE CHUCURI (COLOMBIA)

AGUACATE (FRUTAS)

DETERIORO DE ALIMENTOS - BUCARAMANGA (COLOMBIA)

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