Influencia de las condiciones físicas del tostado del café sobre sus propiedades biológicas y radiobiológicas
Autor
Universidad Nacional de Colombia (Bogotá). Facultad de Ciencias.
Resumen
IP 10000-1-027-73 Rollo No. 9 v.1. Informe final / Benhor Chica Giraldo -- v.2. Sinergismo del poder bacteriostático de la luz ultravioleta (UV) con el extracto del café tostado / Benhur Chica