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Caída y estancamiento de la producción nacional de carne de vaca en la República Bolivariana de Venezuela. 1961-2011
Registro en:
PP1200202ME3372
Autor
Ramírez I., Lílido N.
Institución
Resumen
Con base en la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la producción nacional o suministro interno de carne vacuna disminuyó de 17,4kg/año/persona en
1961 a 16,6 kg en el año 2011. En tanto que, los habitantes pasaron de 7.853.000 a 29.501.000 creciendo un 275,66%. La producción nacional de carne vacuna no acompañó al crecimiento poblacional. 1-3 lilidor@ula.ve