En esta investigación se realiza un análisis del contexto institucional e impactos socioeconómicos y ecológicos referente a la introducción de la agricultura orgánica en sistemas cafetaleros tradicionales en el municipio Andrés Bello del estado Mérida, Venezuela. Para ello se adaptó y aplicó la metodología ‘Monitoreo y Valoración del Impacto’, propuesta por Herweg y Steiner en 2002, considerando la experiencia desarrollada por la Cooperativa Quebrada Azul. Los resultados se obtuvieron mediante observación de campo y entrevistas sistematizadas con los miembros de la cooperativa, asesores de las ONG y funcionarios públicos de instituciones relacionadas y revisión de documentos históricos; todo ello acompañado de la respectiva sustentación teórica. Se pone en evidencia las condiciones locales y los múltiples cambios positivos que se han dado a través de la implementación y consolidación de este tipo de modelo productivo; manifestándose, a la vez, aspectos que se deberán mejorar para lograr un aprovechamiento óptimo del sistema.This paper presents an analysis of the institutional context and the socio-economic and ecological impacts regarding the introduction of organic farming in traditional coffee production systems of Andrés Bello municipality, Merida State, Venezuela. The "Monitoring and assessment of impact" methodology, proposed by Herweg and Steiner in 2002, was adapted and applied, to study the experience of Farmer Cooperative Association “Quebrada Azul”. Accordingly, the data for this research have been obtained by means of field observation and systematized interviews with the cooperative members, advisers of NGOs and Government officials from related institutions and historical documents; all of these, accompanied by the theoretical basis that allows to analyze their implications and impacts. The many positive changes that have been manifested are demonstrated by following the implementation and consolidation of this type of production model; expressing, at the same time, aspects that must be improved to achieve optimum use of the system.163-183mjcastillo@unet.edu.verlopez@ula.vesemestral