Pesquera Arrecife C. A. es una pequeña empresa (PYME) de distribución al mayor de pescado y frutos del mar, constituida el 5 de mayo del 2008 dentro del Mercado Mayor de Coche ubicado en Caracas, Venezuela. Debido al marco de cuarentena que el país se ha visto envuelto debido al virus COVID-19, la recepción de productos frescos en el Mercado ha perdido la frecuencia que normalmente tenía. Por otro lado, como consecuencia de las frecuentes fallas eléctricas que sufre el país, la empresa está obligada a cambiar permanentemente los parámetros operativos de su sistema de refrigeración para así tener los valores óptimos de congelación y no comprometer la calidad del producto. Al mismo tiempo, necesita monitorear permanentemente los equipos para asegurar su correcto funcionamiento. Con el presente proyecto, se buscó solucionar esta problemática a través de la instalación de un sistema de control y monitoreo de los equipos de refrigeración y seguridad de la empresa Pesquera Arrecife C. A. que tuviera la posibilidad de manejarse sin la necesidad de presentarse en el local. Para esto, se recolectó información de los equipos previamente instalados, se midieron los parámetros operativos de dichos equipos y se buscaron opciones de equipos que pudieran cumplir con la necesidad antes expuesta