Thesis
Estudio de factibilidad económica-financiera para la instalación de una planta alimentada por energía solar en una empresa productora de alimentos. Caso: Alimentos Casera-Line C.A.
Autor
Mattioli Olazabal, Julio César Juan
; Furelli Risquez, Rocco Francesco
Institución
Resumen
El siguiente trabajo de investigación tuvo como principal objetivo evaluar
las prácticas operativas de la empresa Alimentos Casera-Line C.A, así como
también realizar un estudio económico - financiero y por ultimo pero con
capacidad decisoria la realización de un análisis costo-beneficio que
permitiera ofrecer por parte de los investigadores una propuesta a la
problemática presentada en la organización. Siguiendo el mismo orden de
ideas cabe recordar que esta empresa está destinada a la producción de
mermeladas, rellenos para galletas, pulpa de frutas y bases para yogurt,
partiendo como base fundamental de su producción las frutas como materia
prima. La investigación es de tipo documental y de campo, se identificó una
población finita de cinco (5) empleados de la empresa seleccionada que a
juicio de los expertos poseen poder decisorio dentro de la empresa. Durante
la investigación se lograron identificar las deficiencias y fallas que sufre la
empresa por no contar con un sistema eléctrico convencional confiable que
les permita desarrollar sus actividades diarias de forma plena, segura y
capaz. En este sentido y mediante proyecciones en el flujo de caja realizado
por los investigadores, así como también resultados cuantitativos positivos
generados por el valor actual neto y la tasa interna de retorno se logró
determinar la vialidad en el proyecto de inversión para implementar la planta
generadora de electricidad con una capacidad de 20,5 KVA.