La idea fundamental de esta investigación es que la Universidad Nueva Esparta inserte dentro de su oferta de formación integral e intercultural, prácticas profesionales en el sector turismo, mediante un programa de pasantías laborales, de manera que estudiantes extranjeros de escuelas inscritas en la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía Y Turismo (CONPEHT), puedan conocer profundamente las potencialidades en el sector turístico venezolano, apoyados por la universidad. Debido a la inexistencia del mismo, este Trabajo de Grado tiene como objetivo general definir los lineamientos para orientar la elaboración de un programa de pasantías internacionales para la Universidad Nueva Esparta. Para lograr este objetivo se identificaron antecedentes pertinentes al tema de estudio como lo son, publicaciones y trabajos, donde se demuestra la importancia de las pasantías dentro de la capacitación de los estudiantes. Así mismo dentro de las bases teóricas se encontraran aspectos tales como: marco legal y regímenes de pasantías. También, se definen los términos básicos para la comprensión del tema de estudio.