Thesis
Análisis del proceso de almacenamiento de mercancia de la empresa de distribución Alimentos Del Valle, C.A.
Autor
Matos, Lissette
Institución
Resumen
De acuerdo con la información suministrada por los directivos de la empresa Alimentos Del Valle, C.A., se determinó la existencia de fallas en el proceso debido al incremento de las marcas comercializadas, del número de productos manejados y de las rutas de distribución. Con el objetivo de aplicar una política de control de los procesos que permitiese reconocer y atacar las fallas de los aspectos importantes en el almacenamiento y el flujo y manejo de materiales, se planteó un análisis del proceso de almacenamiento de mercancia para evaluar la efectividad de los controles operativos y de los procesos de almacenamiento, a fin de mejorar el concepto de calidad del proceso.