En la industria de refrigeración se utilizan registradores de datos para controlar el comportamiento de los equipos y facilitar el análisis de la información al personal técnico. La gran desventaja es que la información no se puede transferir fácilmente a medios electrónicos para realizar el estudio de la misma. Ante estos problemas detectados se decidió desarrollar un prototipo de registrador de datos portátil con una memoria expandible e interfaz gráfica en tiempo real que facilitara la visualización de los datos y almacenará mayor cantidad de mediciones tomadas. El producto nos permite visualizar en una pantalla gráfica LCD los datos medidos a través de cuatro sondas de temperatura y las almacenará en una tarjeta de memoria multimedia para poder transferir los datos tomados sin necesidad de movilizar el datalogger a un computador. Se coloco una interfaz con el usuario muy sencilla, la cual costa de un teclado que permite manejar la guía de la pantalla de un lado al otro y seleccionar cada cuanto tiempo puede ser almacenada la información. Con los resultados obtenidos en el desarrollo del prototipo pudimos comprobar que el producto realizado funciona y resuelve los problemas planteados anteriormente en los registradores de datos para la industria de la refrigeración.