Dulces dilemas

Abstract

Soy Mariana Benítez Sigaut, Ingeniera en Alimentos graduada de la Universidad Nacional de Luján (UNLu), docente de la institución en la disciplina Procesamiento y Conservación de Alimentos, con activa participación en otras Unidades Académicas, organismos regulatorios, legislativos y redes profesionales; y, a su vez, mamá y mujer emprendedora. Si, leyeron bien, todo eso junto. Esperen, ¿no era acaso imposible formar una familia y tener un emprendimiento exitoso al mismo tiempo?