Objetos de aprendizaje
Evaluación Nutricional: Prácticas de evaluación de la ingesta alimentaria
Fecha
2014Autor
Ferrari, Mariela A.
Institución
Resumen
Objetivos:
Que el alumno;
1. Tenga la capacidad de recolectar datos de ingesta con los diferentes métodos de
evaluación.
2. Resuma y analice datos de ingesta alimentaria.
3. Compare las ingestas observadas con los requerimientos nutricionales.