Investigación sobre el sector Cocina y Restaurante de los Hoteles: «Intercontinental», «Alvear Palace Hotel», Marriot Plaza Hotel», «Panamericano Crowne Plaza», «Claridge Hotel»

dc.creatorSinesi, Jorge H.
dc.date.accessioned2014-08-19T18:28:42Z
dc.date.accessioned2022-11-09T15:01:23Z
dc.date.available2014-08-19T18:28:42Z
dc.date.available2022-11-09T15:01:23Z
dc.date.created2014-08-19T18:28:42Z
dc.date.issued2014-08-19
dc.identifierhttp://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3182
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5168345
dc.description.abstractEstructura y equipamiento hotelero. Investigación sobre el sector Cocina y Restaurante de los Hoteles: «Intercontinental», «Alvear Palace Hotel», Marriot Plaza Hotel», «Panamericano Crowne Plaza», «Claridge Hotel».
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnicatura en Hotelería
dc.relationUniversidad de Belgrano, Buenos Aires, Argentina;Estructura y equipamiento hotelero ; No. 27
dc.subjectTurismo
dc.subjectHotelería
dc.subjectHoteles
dc.subjectAdministración
dc.subjectEquipamiento
dc.subjectInvestigación hotelera
dc.subjectTourism
dc.subjectHospitality
dc.subjectHotels
dc.subjectAdministration
dc.subjectEquipment
dc.subjectHospitality research
dc.titleInvestigación sobre el sector Cocina y Restaurante de los Hoteles: «Intercontinental», «Alvear Palace Hotel», Marriot Plaza Hotel», «Panamericano Crowne Plaza», «Claridge Hotel»
dc.typeDocumentos de trabajo


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