Resumen de Comunicación en Evento Científico
Déficit de vitaminas en pacientes con obesidad mórbida
Fecha
2012-10Registro en:
Pampillón, N., Yapur, G. y Podestá, S. (2012) Déficit de vitaminas en pacientes con obesidad mórbida (Facultad de Ciencias de la Nutrición). III Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 4, nº 3. 158.
2314-2170
Autor
Pampillón, Natalia
Yapur, Gustavo
Podestá, Susana
Institución
Resumen
Objetivos
Valorar el estado nutricional del paciente con obesidad mórbida.
Caracterizar los hábitos alimentarios del obeso mórbido de la República Argentina.
Valorar marcadores de estado nutricional: proteínas y albúminas, vitaminas y minerales en sangre.