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Resumen de Comunicación en Evento Científico
Efectos biológicos del aceite de chía en ratas
Fecha
2017
Registro en:
2525-1783
http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/860
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5161396
Autor
Pizarro, Luciana
Burke, Silvia
Sammán, Norma
Institución
Universidad Juan Agustín Maza (Argentina)
Resumen
Estudiar la incorporación en la dieta de aceites ricos en ácidos grasos w3, como el de chía, resulta de interés por sus posibles efectos benéficos para la salud.
Materias
Aceite de chía
Ácidos grasos
Efectos biológicos
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