Uso de extractos de yerba mate como antimicrobiano

Perlbach, Agostina; Romano, Mariana

Informe o documento de trabajo técnico o científico

Fecha

2020-10-12

Registro en:

Perlbach, A.; Romano M. y Quintero, C. (2020). Uso de extractos de yerba mate como antimicrobiano (Informe técnico-científico). Laboratorio de Biología Celular y Molecular-BioCyM-Universidad Juan Agustín Maza.

http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1756

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5160810

Autor

Perlbach, Agostina

Romano, Mariana

Institución

Universidad Juan Agustín Maza (Argentina)

Resumen

Este informe técnico científico fue elaborado por Estudiantes Becarias de Investigación en el marco de proyectos I+D desarrollados en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular UMaza dirigido por el Dr. Cristián Quintero, durante el ciclo 2020.

Materias

Yerba mate

Extractos de yerba mate

Actividad antimicrobiana

Conservantes naturales

Actividad farmacológica

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