Resumen de Comunicación en Evento Científico
Prácticas de alimentación complementaria oportuna en sectores de distinta condición socioeconómica de Mendoza
Fecha
2010-10Registro en:
Dos Santos, E., Cadelago, S., Gattás, I. y Gallar, S. (2010) Prácticas de alimentación complementaria oportuna en sectores de distinta condición socioeconómica de Mendoza (Facultad de Ciencias de la Nutrición). II Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 2, nº 2. 20.
2314-2170
Autor
Dos Santos, Estela
Cadelago, Silvia
Gattás, Isabel
Gallar, Susana
Institución
Resumen
Actualmente, existe una gran controversia respecto a las indicaciones para la diversificación alimentaria: cuándo iniciar, con qué alimentos, cuándo incluir alimentos nuevos y en qué orden. Esta situación lleva a que las puérperas de distinta condición socioeconómica reciban información insuficiente en cuanto a la alimentación de sus hijos, lo que repercute
directamente en el crecimiento y desarrollo del niño. Los nutrientes pueden resultar en un estímulo patológico si no se incorporan en el momento, cantidad y calidad adecuada.