últimos ingresos

Efecto protector de los componentes de la yerba mate sobre células óseas

Villarreal, L.; Di Loreto, V. E.; Rico, M. J.; Rozados, V.; Scharovsky, O. G.; Brun, L. R.

Asociación entre el consumo de yerba mate (YM) y riesgo de diabetes y otros factores de riesgo cardiovascular

Fuentes, N. A.; Sposetti, G. D.; Mackinnon, I. J.; Lawrinowicz, A.

El consumo de yerba mate y sus efectos sobre el descenso de peso, el perfil lipídico y las adipoquinas

Perez Elizalde, R.; Messina, D.; Corte, C.; Avena, V.; Mussi, J.; Boarelli, P.; Saez, A.

Inmunocitoprotección por derivados de yerba mate frente a contaminantes

Soria, E. A.; Canalis, A. M.; Scotta, A. V.; Cittadini, M. C.; Albrecht, C.; Bongiovanni, G. A.

Yerba mate y enfermedad de Parkinson: efecto neuroprotector sobre las neuronas dopaminérgicas. Evidencias experimentales en cultivos primarios y modelos animales

Ferrario, J.; Taravini, I.

Avances del estudio de evaluación del efecto del consumo de mate para reducir el riesgo cardiometabólico en Argentina

Elorriaga, N.; Gutierrez, L.; Poggio, R.; Calandrelli, M.; Mores, N.; Irazola, V.

Correlación generalizada para la determinación de la concentración de sólidos solubles en función del tiempo para frutos en conserva

Robles, M. N.; Pérez, R. C.; Raimondo, E.

Permanencia de compuestos bioactivos de frutos del caqui procesados por dos métodos de conservación, para la formulación de alimentos funcionales

Ugarte, M.; Locati, G.; Ayala, G.; Wallinger, M.; Pantano, S.

Contenido y calidad de ácidos grasos de alimento balanceado enriquecido con astaxantina natural para uso en acuicultura

Pérez, G.; Cretton, M.; Acosta, V.; Malanga, G.; Mazzuca, M.

Evaluación de la capacidad antioxidante de nanopartículas de plata obtenidas a partir de extractos vegetales

Occhipinti, A.; Olivero, F.; Durán, K.; Scoles, G.; Pattacini, S.

Desarrollo de chips saludables de distintas variedades de rabanito (Rhapanus sativus L) y análisis de sus compuestos bioactivos

Ramírez, D.; Beretta, V.; Torres-Palazzolo, C.; Camargo, A.

Impacto de las técnicas de deshidratación sobre el contenido de compuestos fenólicos totales en variedades de tomate

Fusari Gómez, C.; Bailey, J.; Estevez, A.; Raimondo, E.

Nanocomplejos beta-lactoglobulina/vitamina D3 para su incorporación en alimentos

Ballerini, G.; Ortega, M.; Giordanengo, V.; Osores, A.

Harina de centeno integral malteado. Almacenamiento, secado y propiedades

Gómez Castro, M. L.; Zabala, S.; Larregain, C. C.; Moreyra, F.; Coscarello, E. N.; Aguirre, R. J.

Elaboración de recetas para taller de cocina con leche materna, adaptadas a la alimentación complementaria del lactante

Vargas, M. L.; Diaz, J.; Longo, M.; Farah, S.; Miralles, S.

Efecto de irradiación UV en el secado de uvas con horno solar

Bailey, J.; Esteves, A.; Raimondo, E.; Fito, P. J.

Estudio del perfil de ácidos grasos de carne, cuerpo graso, tejido adiposo y sangre de caiman latirostris en cautiverio

Simoncini, M.; Leiva, P.; Valli, F.; Lavandera, J.; Williner, M. R.; Negro, E.; Fariña, A. C.; Frutos, A.; Piña, C.; Bernal, C.; González, M.

Potenciales efectos de la suplementación con aceite de lino sobre la salud hepática de gallinas ponedoras

Novello, V.; Gentile, A.; Ortiz, J.; Lavandera, J.; Gerstner, C.; Matiller, V.; Muller, M.; Bernal, C.; González, M.

Doble carga de malnutrición en niños y sus familias que asisten a centros de salud de la ciudad de Santa Fe en 2017

Julieta, G.; Rodríguez, E.; Cheirano, M. B.; Collins, M. I.; Marconi, M. V.; Maximino, S.; Nessier, C.; Oliva, M. C.

Mejoramiento del perfil de ácidos grasos de huevos. Efectos de los aceites de lino y maíz

Gentile, A.; Novello, V.; Hilbe, C.; Vera Candioti, L.; Gerstner, C.; Boggero, C.; Williner, M. R.; González, M.; Muller, M. A.; Bernal, C.

Universidad Juan Agustín Maza (Argentina): últimos ingresos

Efecto protector de los componentes de la yerba mate sobre células óseas ﻿

Asociación entre el consumo de yerba mate (YM) y riesgo de diabetes y otros factores de riesgo cardiovascular ﻿

El consumo de yerba mate y sus efectos sobre el descenso de peso, el perfil lipídico y las adipoquinas ﻿

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Desarrollo de chips saludables de distintas variedades de rabanito (Rhapanus sativus L) y análisis de sus compuestos bioactivos ﻿

Impacto de las técnicas de deshidratación sobre el contenido de compuestos fenólicos totales en variedades de tomate ﻿

Nanocomplejos beta-lactoglobulina/vitamina D3 para su incorporación en alimentos ﻿

Harina de centeno integral malteado. Almacenamiento, secado y propiedades ﻿

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Efecto de irradiación UV en el secado de uvas con horno solar ﻿

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Doble carga de malnutrición en niños y sus familias que asisten a centros de salud de la ciudad de Santa Fe en 2017 ﻿

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