últimos ingresos

Estudio del Secado de Harina integral de Centeno malteado: Study of the Drying of the Malted wholemeal Rye flour

Larregain, C. C.; Gómez Castro, M. L.; Zabala, M. S.; Aguerre, R. J.

Jugos de frutas con jugos vegetales: Fruit juices with vegetable juices

Farah, S.; Asús, N.; Mezzatesta, P.; Llaver, M. C.; Pampillón, N.; Raimondo, E.

Evaluación del consumo y perfil nutricional de pescado de río en ciudades costeras al Río Paraná: Rosario y Conglomerado Corrientes Resistencia: Evaluation of the consumption and the nutritional profile of river fish in coastal cities of the Paraná River: Rosario and Corrientes-Resistencia

Chaín, P.; Cabreriso, S.; Gatti, M. B.; González Perini, E.; Piazza, N.; Ciappini, M. C.

Caracterización de vinos Torrontés riojano de Argentina: Enfoque químico y sensorial: Characterization of Torrontés riojano wines from Argentina: Chemical and sensory approach

Fanzone, M.; Griguol, R.; Mastropietro, M.; Sari, S.; Pérez, D.; Catania, A.; Mussato, E.; Salafia, A.

Obtención de productos deshidratados en base a frutos rojos y cerezas: Obtaining dehydrated products based on red fruits and cherries

Baeza, R.; Sánchez, V.; Busso Casati, C.

Impacto del Turismo en la Vitivinicultura de Córdoba: The Impact of Tourism on Córdoba´s Viticulture

Papalini, E.; Asis-Ribba, I.; Corsso, V.; Pavón, S. I.; Ramallo, S.

El Consumo de yerba mate y sus efectos sobre el descenso de peso y Adiponectina

Perez Elizalde, R. F.; Messina, D.; Corte, C.; Avena, V.; Mussi, J.; Boarelli, P.; Saez, A. C.

Perfil químico y sensorial de vinos Torrontés riojano provenientes de distintas zonas geográficas de Argentina

Fanzone, M. L.; Griguol, R.; Mastropietro, M.; Sari, S.; Pérez, D.; Catania, A.; Mussato, E.; Salafia, A.; Assof, M.; Jofré, V.

Consumo de mate, descenso de peso y capacidad antioxidante total sérica: resultados de una intervención nutricional

Messina, D.; Corte, C.; Avena, M.; Mussi, J.; Del Balzo, D.; Kemnitz, C.; Perez Elizalde, R.

Rótulo nutricional y cálculo del costo de fideos secos patagónicos

Garrido, B.; Suarez, M. S.; Varela, C.; Fajardo, M. A.; Minor, L.

Diagnóstico molecular de Neisseria gonorrhoeae en Mendoza

Quintero, Cristián Andrés; Salafia, C.; Pennacchio, G. E.; Dinamarca, S.

Influencia de la alimentación en los niveles de calcemia total en adultos jóvenes

Giai, M.; Damiani, M.; Gonzalez Arra, M.

Servicios ecosistémicos del Humedal Llancanello y estrategias de conservación

Palma Leotta, M.; Torres, J.; Cisnero, H.; Caliri, M.; Ordoñez, M.; León, C.; Gorla, N.

Cuando el río suena: análisis de los períodos de caudales extremos en los ríos de los Andes centrales de Argentina

Marianetti, G.

Estudio de la yerba mate (Ilex paraguariensis) en el crecimiento y la progresión tumoral

Garcia-Lazaro, R. S.; Lamdan, H.; Caligiuri, L.; Lorenzo, N.; Alonso, D.; Farina, H. G.

Relación entre el consumo de yerba mate y la salud de mujeres lactantes

Soria, E. A.; Cortez, M. V.; Miranda, A. R.; Scotta, A. V.; Orosz, L.; Rivadero, L.; Serra, S. V.

Efectos del consumo de yerba mate sobre la mucosa gástrica

Villarreal, L.; Cuello, F. G.; Petroni, M.; Roma, S. M.; Brun, L. R.; Di Loreto, V. E.

Nuevos desafíos en investigación sobre yerba mate

Bracesco, N.

Acciones terapéuticas en lesiones por congelamiento. Presentación de caso

Diaz Güerini, E.; Giai, M.

Efecto protector de cafeico, clorogénico y yerba mate sobre las lesiones de la retina provocadas por daño oxidativo

Tate, P. S.; Marazita, M.; Marquioni-Ramella, M.; Suburo, A. M.

Universidad Juan Agustín Maza (Argentina): últimos ingresos

Estudio del Secado de Harina integral de Centeno malteado: Study of the Drying of the Malted wholemeal Rye flour ﻿

Jugos de frutas con jugos vegetales: Fruit juices with vegetable juices ﻿

Evaluación del consumo y perfil nutricional de pescado de río en ciudades costeras al Río Paraná: Rosario y Conglomerado Corrientes Resistencia: Evaluation of the consumption and the nutritional profile of river fish in coastal cities of the Paraná River: Rosario and Corrientes-Resistencia ﻿

Caracterización de vinos Torrontés riojano de Argentina: Enfoque químico y sensorial: Characterization of Torrontés riojano wines from Argentina: Chemical and sensory approach ﻿

Obtención de productos deshidratados en base a frutos rojos y cerezas: Obtaining dehydrated products based on red fruits and cherries ﻿

Impacto del Turismo en la Vitivinicultura de Córdoba: The Impact of Tourism on Córdoba´s Viticulture ﻿

El Consumo de yerba mate y sus efectos sobre el descenso de peso y Adiponectina ﻿

Perfil químico y sensorial de vinos Torrontés riojano provenientes de distintas zonas geográficas de Argentina ﻿

Consumo de mate, descenso de peso y capacidad antioxidante total sérica: resultados de una intervención nutricional ﻿

Rótulo nutricional y cálculo del costo de fideos secos patagónicos ﻿

Diagnóstico molecular de Neisseria gonorrhoeae en Mendoza ﻿

Influencia de la alimentación en los niveles de calcemia total en adultos jóvenes ﻿

Servicios ecosistémicos del Humedal Llancanello y estrategias de conservación ﻿

Cuando el río suena: análisis de los períodos de caudales extremos en los ríos de los Andes centrales de Argentina ﻿

Estudio de la yerba mate (Ilex paraguariensis) en el crecimiento y la progresión tumoral ﻿

Relación entre el consumo de yerba mate y la salud de mujeres lactantes ﻿

Efectos del consumo de yerba mate sobre la mucosa gástrica ﻿

Nuevos desafíos en investigación sobre yerba mate ﻿

Acciones terapéuticas en lesiones por congelamiento. Presentación de caso ﻿

Efecto protector de cafeico, clorogénico y yerba mate sobre las lesiones de la retina provocadas por daño oxidativo ﻿