Proyecto Final de Grado
Propuesta de reingeniería en la gestión de almacén
Fecha
2017Autor
Fernández, Edgardo Daniel
Institución
Resumen
Este proyecto denominado Reingeniería de la Gestión de Almacén, está basado en la
adaptación y mejora de la logística de entrada de los materiales y sus procesos de
recepción desde el aprovisionamiento hasta el momento del abastecimiento en planta en
una fábrica de heladeras, freezers y exhibidores de una empresa de capitales rosarinos,
con una producción de 1350 unidades diarias y en pleno proceso de expansión. La gran
competencia que existe en este mercado hace que sea imprescindible la optimización de
recursos, entre ellos lo relativo a la Gestión de Almacenes.
Para lograr esto, es necesario un análisis de las actividades logísticas y la
implementación de mejoras.
Si bien el proyecto esta dedicado al Almacén, hace especial referencia principalmente a
la estructura de RRHH, la necesidad de un sistema informático de respaldo y al rediseño
de ciertas condiciones puntuales.
Como primera instancia se realiza una introducción a la problemática de la industria y el
entorno circundante. Una vez desarrollado esto, se focaliza en el punto a tratar: el
desarrollo de las actividades logísticas necesarias.
Para poder entender las necesidades de los puntos a optimizar y las soluciones al
respecto, se realiza un estudio de caso. Como consecuencia de este estudio es necesario
realizar un análisis FODA. Este es realmente profundo y autocrítico, condición única
para el éxito.
Paso siguiente y fundamental del proyecto es realizar una propuesta que no se aparte del
objetivo establecido, recordando plantear al mismo bajo el concepto MAREA (medible,
alcanzable, realista, específico y acotado), que satisfaga las necesidades detectadas en el
FODA.
Luego de esto se presenta la propuesta para las diferentes debilidades y amenazas y
sobre todo para el logro del objetivo principal. Durante el desarrollo de algunos de los
distintos comentarios, se muestra el estado anterior a la mejora propuesta.
Como final se llega a algunas conclusiones que son desarrolladas y representadas
gráficamente como corolario de esta optimización.
A esto se lo denomina GESTION LOGÍSTICA DE ALMACENES.