Trabajo Final de Grado
Ingeniería de Costos en La Sabrosa
Fecha
2017Autor
Liendo, Macarena Magalí
Renzulli, Luciana
Institución
Resumen
El control de los costos es una cuestión ineludible en el abordaje de las organizaciones
de hoy, teniendo en cuenta la intensa competencia y las rigurosas exigencias de precios por
parte de los consumidores. Partiendo de esta reflexión, el objetivo general del Trabajo Final
de Grado será diseñar un sistema de costeo basado en la metodología ABC, proporcionando a
"La Sabrosa" un criterio de costos cimentado en un enfoque de procesos, que utilice como
herramienta de control de gestión de sus operaciones.