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Article
Study of the cell wall components produced during different ripening stages through thermogravimetric analysis
Fecha
2019
Registro en:
26, 5, 3009-3020
09690239
https://hdl.handle.net/20.500.12728/3958
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5143675
Autor
Castro R.I.
Morales-Quintana L.
Institución
Universidad Autónoma de Chile
Materias
Cell wall disassembly
Cellulose
Hemicellulose
Strawberry
TGA
Cells
Cellulose
Cytology
Fruits
Hydrogen bonds
Physiology
Thermodynamic stability
Cell walls
Cell-wall components
Comparative studies
Fourier transform infra reds
Hemicellulose
Physiological properties
Polysaccharide contents
Strawberry
Thermogravimetric analysis
Cells
Cellulose
Cytology
Fruits
Gravimetry
Hydrogen Bonds
Physiology
Thermal Analysis
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