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Milk Production with All-Grass Rations from Steep, Intensively Managed Tropical Pastures
Título en español.
Registro en:
10.46429/jaupr.v53i4.11140
Institución
Resumen
Eight cows in Puerto Rico produced an average of 6,064 pounds of milk (25.2 pounds or 11.5 liters daily) over an 8-month lactation period on an all-grass ration from steep pastures of tropical grasses. Butterfat content of the milk averaged 3.8 percent, about average for Holsteins. All cows maintained normal body weights throughout the lactation. A 120-acre farm with all cows fed exclusively on well-fertilized and managed pastures could yield a profit of about $170 per acre yearly. The data suggest that the use of concentrate feeds, now almost universally fed at the rate of 1 pound per liter of milk, can be sharply reduced by using well fertilized pastures. On good pastures little or no concentrate feed should be required for the first 10 liters or so of milk produced. Ocho vacas produjeron un promedio de 6,064 libras de leche (25.2 libras u 11.5 litros diarios) durante un período de lactancia de 8 meces, alimentadas exclusivamente a base de una ración de yerbas tropicales en pastos inclinados. El contenido de grasa de la leche promedió 3.8 por ciento, que se considera normal para la raza Holstein. Durante la lactancia todas las vacas mantuvieron su peso normal. Una finca de 120 cuerdas con vacas alimentadas exclusivamente de pastos, bien abonados y manejados podría producir una ganancia de alrededor de $170 por cuerda al año. Los datos sugieren que el uso del alimento concentrado, el cual se suministra generalmente a razón de 1 libra por cada litro de leche puede reducirse drásticamente si se utilizan pastos bien abonados. Cuando los pastos son buenos, no debe necesitarse alimento concentrado para los primeros 10 litros de leche que una vaca produzca.