En la década del 80, surge una nueva técnica en la práctica odontológica con la finalidad de atender poblaciones de alto riesgo social y biológico. Estos tratamientos consisten en preservar la mayor cantidad de tejido dental, eliminando, con instrumental de mano, dentina necrótica e infectada, respetando la que puede ser remineralizada con materiales dentales adhesivos con liberación de fluoruros. Los avances de la ciencia odontológica, ofrece en la actualidad, la alternativa de utilizar detectores químicos, con propiedades bactericidas, bacteriostáticas, y antiinflamatorias. Se presenta el caso de un niño de 10 años, con retraso mental moderado, con caries amelodentinaria, a la cual se le realizó tratamiento con BRIX 3000, .producto odontológico en gel para el tratamiento atraumático de caries, cuyo componente es la papaína, con una actividad enzimática de 3000 U/mg. (unidades internacionales de medición de la actividad enzimática específica o la concentración de actividad enzimática).