PASTORINI RODRIGUEZ, J., PELFORT ALVAREZ, F., POLAK VOSCOBOINIK, G. y otros. Efecto del manejo nutricional post-destete y durante el período de terminación sobre las características de crecimiento y atributos de la canal y carne en novillos de la raza Hereford. Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía, 2011.

http://hdl.handle.net/20.500.12008/9703

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4964501