Thesis
Estudio ficoquímico del alga roja Gracilaria blodgettii (Harvey)
Autor
Rodríguez Sánchez, Rodrigo Antonio
Institución
Resumen
RESUMEN
En la actualidad hay un creciente interés en el estudio ficoquímico de productos naturales marinos, debido a la importancia biológica y química que tienen los compuestos aislados a partir de estos. En vista de la gran cantidad de algas rojas que se desarrollan en los ambientes tropicales venezolanos y considerando lo pocos antecedentes existentes de las mismas, este trabajo se centró en realizar el análisis ficoquímico de Gracilaria blodgettii, con el fin de caracterizar los metabolitos presentes en esta alga utilizando métodos cromatográficos para la separación y purificación; esto como parte del proyecto que se ejecuta en conjunto entre el Laboratorio de Síntesis Orgánica y Productos Naturales de la Facultad de Ciencias y la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela.
El material algal seco, fue macerado utilizando MeOH por 72 h, filtrando la solución y evaporándola a presión reducida, proceso que se repitió por cuadriplicado para obtener un extracto crudo, que fue redisuelto en una mezcla 1:1 MeOH:H2O, observando un residuo insoluble, del cual se aisló el colesterol (I). A la solución hidroalcoholica, se le realizan extracciones con solventes de creciente polaridad, obteniendo así los extractos de hexano, diclorometano y acetato de etilo. Del extracto de hexano, se caracterizaron una mezcla de ácidos grasos compuesta por los ácidos: palmítico, esteárico, ecosenoico y nervónico. Para el extracto de diclorometano, se aislaros tres compuestos, dos de tipo ácido graso, el ácido mirístico (III), el láurico (IV) y un compuesto del tipo bencimidazol polisustituido (V), no reportado en la literatura de compuestos orgánicos. Del residuo hidrometanólico, se aisló el xilitol (VI) y un agarano (VII) del cual se identificó la unidad estructural de 4-O-metil-L-galactosa. Para un total de 7 metabolitos caracterizados por espectroscopia (1HRMN, 13C RMN, IR) y espectrometría (EM).
Palabras Claves: Rhodophytas, Gracilaria blodgettii, ficoquímica. TUTOR: Dra. Dilsia J. Canelón ; Dra. María Rodríguez