El proyecto se basa en la documentación de una metodología para la determinación de la incertidumbre de la medición en tres métodos fisicoquímicos, practicados en empresa que manufactura productos de higiene personal. Dado que el granel de productos se importa desde México, resulta vital la verificación de los parámetros de interés, entre los que destaca: siloxanos totales, pH y surfactantes aniónicos. Los objetivos planteados consisten en: identificar y clasificar las contribuciones a la incertidumbre en el proceso de medición del mensurando de interés, por método. Evaluar la incertidumbre estándar tipo A y tipo B, combinada y expandida, por método. Documentar la metodología para la estimación de la incertidumbre de la medición, por método.La elaboración de los diagramas de causa y efecto para la identificación y clasificación de las causas potenciales, el diseño de las tablas de recolección de la información para facilitar la evaluación de las incertidumbres, y finalmente, la documentación de la metodología permitirá que el resultado en la expresión de la incertidumbre pueda ser actualizada en el futuro, en caso de que se tenga disponible nueva información.The project is based on the documentation of a methodology for determining the uncertainty of measurement in three physicochemical methods, practiced in a company that manufactures personal care products.Since the bulk product is imported from México, it is vital to check the parameters of interest, among which: total siloxanes,pH y anionic surfactants. The objectives are to: identify and classify the contributions to the uncertainty in the measurement process of the measurand of interest, method. Evaluate the standard uncertainty type A and type B combined and expanded, by method. Document the methodology for determining the uncertainty of measurement, method. The development of cause and effect diagrams for the identification and classification of potential causes, the design of the tables collection of information to facilitate the assessment of uncertainties, and finally, documentation of the methodology will result in the expression of uncertainty can be updated in the future, if new information becomes available.