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PRODUCCIÓN DE LECHE Y DURACIÓN DE LA LACTANCIA EN CABRAS MESTIZAS DE LA RAZA CANARIA EN VENEZUELA
Autor
Dickson, Luis
Salvador, Alejandro
Gamarra, I.
Monasterio, L.
Institución
Resumen
Con la finalidad de evaluar la producción de
leche y la duración de lactancia en cabras mestizas
de la raza Canaria, así como algunos factores
ambientales
que afectan estas características en
Venezuela,
se analizaron los registros existentes
con
información de 2 fincas ubicadas en los
estados
Lara y Yaracuy de Venezuela. En ambas
la
alimentación se basó en el suministro de restos
de
cosechas como vaina de caraota (Phaseolus
vulgaris)
y conchas de naranja (Citrus
sp),
heno
de
gramíneas y una ración de aproximadamente 1
kg
por animal por día de un alimento concentrado
comercial
con 17% PC. La información fue analizada
utilizando el procedimiento GLM del SAS
mediante
un modelo de efectos fijos que incluyó el
efecto
de finca, nivel de mestizaje, tipo de parto,
número
de parto, año de parto y época de parto.
Las
medias de producción de leche/día y duración
de lactancia obtenidas para un total de 119 obser-
vaciones fue de 2,460±0,60 kg/día y 192,4±37,67
días, respectivamente. El análisis estadístico mostró
efectos significativos (p<0,01) del nivel de
mestizaje,
número de parto y (p<0,05) de la época
de
parto en la producción de leche/día. No se
encontró
efecto significativo (p>0,05) de finca,
tipo
de parto y año de parto. Para la duración de
la
lactancia se encontró un efecto significativo
(p<0,01)
del nivel de mestizaje y la época de parto