El hígado, el páncreas y el intestino comparten un mismo transportador de glucosa (GLUT 2) y expresan la glucoquinasa (hexoquinasa IV) una de la isoenzimas de fosforilación de la glucosa. Ello sugiere que estos tres órganos pudieran jugar un papel importante en la homeostasis de la glucosa y, en particular el intestino, participar en el metabolismo inicial del azúcar proveniente de la dieta.Agradecimientos: Se agradece el financiamiento parcial a través de los proyectos CONICIT S1-2753 y CDCH UCV, 09-12-4451-99