Tesis
Uso de probióticos como alternativa sustitutoria de los antibióticos promotores del crecimiento en cerdos
Fecha
2009Registro en:
CABELLO Casas, Teresa Isabel. Uso de probióticos como alternativa sustitutoria de los antibióticos promotores del crecimiento en cerdos. Tesina (Médico Veterinario). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, EAP. de Medicina Veterinaria, 2009. 67 h.
Autor
Cabello Casas, Teresa Isabel
Institución
Resumen
Los suplementos probióticos son aditivos alimenticios a base de microorganismos vivos que afectan positivamente la salud del animal hospedador, promoviendo el equilibrio de la microflora intestinal. Una de las principales ventajas del uso de los probióticos en comparación a los antibióticos es la ausencia de la resistencia bacteriana, representando esto un factor importante en relación con los riesgos de salud pública y la seguridad de los productos finales.