dc.contributor | Pardo Sandoval, María Anselma | |
dc.creator | Lobaton Erazo, Margarita Eva | |
dc.date.accessioned | 2017-08-24T16:30:33Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-27T13:51:31Z | |
dc.date.available | 2017-08-24T16:30:33Z | |
dc.date.available | 2022-10-27T13:51:31Z | |
dc.date.created | 2017-08-24T16:30:33Z | |
dc.date.issued | 1998 | |
dc.identifier | LOBATON Erazo, Margarita Eva. Micronutrientes en Lepidium meyenii. W (Maca - Maca) y actividad en sujetos con anemia ferropénica e hiperlipidemia. Tesis (Mg. en Bromatología). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Unidad de Posgrado. 1998. 43 h. | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12672/6308 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4887355 | |
dc.description.abstract | Determina los efectos que produce la raíz de maca en sujetos con hiperlipidemia y anemia ferropénica. Valora los niveles séricos de hierro en sujetos con anemia ferropénica, y los niveles de colesterol total, LDL colesterol y triglicéridos en sujetos hiperlipidémicos. Utiliza una muestra de 100 sujetos distribuídos en dos grupos: grupo A de 50 personas con anemia ferropénica y grupo B de 50 personas con hiperlipidemia. Se les administró 20 gramos de polvo de maca diariamente durante 30 días. Antes de la ingesta de polvo de maca, se les cuantificó hierro a los sujetos del grupo A, mientras que a los del grupo B, colesterol total, L.D.L. colesterol y triglicéridos. Después de la ingesta de maca, el grupo A presentó un incremento significativo de hierro, y el grupo B registró una disminución significativa de colesterol total, iguales resultados se obtuvieron con el L.D.L. colesterol y los triglicéridos. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
dc.publisher | PE | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.source | Repositorio de Tesis - UNMSM | |
dc.source | Universidad Nacional Mayor de San Marcos | |
dc.subject | Maca (Planta) - Efectos fisiológicos | |
dc.subject | Maca (Planta) - Uso terapéutico | |
dc.subject | Anemia por carencia de hierro | |
dc.subject | Hiperlipidemia | |
dc.title | Micronutrientes en Lepidium meyenii. W (Maca - Maca) y actividad en sujetos con anemia ferropénica e hiperlipidemia | |
dc.type | Tesis | |