Libros
La mejor receta Puno
Fecha
2020Registro en:
Castillo-Carrera A, Rui-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH. La mejor receta Puno. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2020
Autor
Castillo Carrera, Antonio
Ruiz Guillen, Axel Germán
Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria
Domínguez Curi, César Hugo
Institución
Resumen
La finalidad del recetario es contribuir a mejorar la alimentación de la población peruana y con ello al mantenimiento y la mejora de su estado de salud y nutrición