Densidad de siembra y época de cosecha en Germinado Hidropónico de Sorgo escobero (Sorghum vulgare) en Lambayeque

Abstract

En el centro poblado Nuevo Mocse de Lambayeque del 11 al 26 de junio del 2015 se implementaron 9 tratamientos con el objetivo de determinar la densidad de sombra óptima y el periodo de cosecha apropiado para optimizar la producción de Germinado Hidropónico (GH) de sorgo escobero (Sorghum vulgare) y su concentración nutricional en Lambayeque T1: GH de sorgo escobero sembrado con 2 kg/m2 cosechado a los 13 días; T2: GH de sorgo escobero sembrado con 2 kg/m2 cosechado a los 15 días; T3: GH de sorgo escobero sembrado con 2 kg/m2 cosechado a los 17 días; T4: GH de sorgo escobero sembrado con 3 kg/m2 cosechado a los 13 días; T5: GH de sorgo escobero sembrado con 3 kg/m2 cosechado a los 15 días; T6: GH de sorgo escobero sembrado con 3 kg/m2 cosechado a los 17 días; T7: GH de sorgo escobero sembrado con 4 kg/m2 cosechado a los 13 días; T8: GH de sorgo escobero sembrado con 4 kg/m2 cosechado a los 15 días y T9: GH de sorgo escobero sembrado con 4 kg/m2 cosechado a los 17 días. A cada tratamiento se le asignó 5 repeticiones o bandejas hidropónicas. Los resultados demostraron la existencia de diferencias estadísticas significativas entre tratamientos obteniendo los mejores rendimientos de GH/m2 (TCO) y en base seca de: MS/m2, PC/m2 y FC/m2 utilizando una densidad de siembra de 4 kg/m2 cosechando a los 15 días pero el más económico se logra cosechando a los 13 días decayendo ligeramente el rendimiento de PC/m2 (0.35 kg vs 0.346 kg). Los otros nutrientes decaen en mayor proporción.