info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Efecto de la cúrcuma y té verde sobre el riesgo cardiometabólico. Revisión sistemática
Fecha
2020Autor
Bohórquez Medina, Sofía Lorena
Institución
Resumen
La presente revisión se analizó los efectos del consumo de té verde y cúrcuma en indicadores de riesgo cardiometabólico. Asimismo, se explica los compuestos activos presentes en posibles mecanismos de acción basados tanto en el consumo del alimento o suplemento derivado del mismo, en poblaciones adultas con indicadores de alteraciones en el metabolismo relacionados a la obesidad.