info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración y comercialización de concentrado de pulpas de frutas exóticas
Fecha
2020Autor
Abanto Romero, Arturo
Aquino Mamani, Shulin
Arellano Clemente, Yury Ines
Castro Alvaron, Jean Marco
Valverde Castillo, Eduardo
Institución
Resumen
El presente proyecto es una excelente propuesta para el sector de jugos y bebidas el cual está enfocado con el cuidado de tu salud bebiendo jugos naturales, es por ello que presentamos: Costa mix, Selva mix y Sierra mix. Nuestros productos son concentrados de jugo de fruta representativa de cada región del Perú y están compuestos de la siguiente manera:
Costa mix, es un concentrado de jugo de frutas a base de maracuyá y mango que representa la zona costeña de nuestro país, Selva mix tiene como base principal estas dos frutas, la cocona y carambola y para concluir tenemos a Sierra mix que se realiza a base de piña y aguaymanto y representa la parte de la sierra de nuestro Perú.