Tesis
Exportación de harina de cebada al mercado de Los Ángeles - California - Estados Unidos
Fecha
2018Autor
De los Santos Mendoza, Diego
De los Santos Mendoza, Diego
Institución
Resumen
El objetivo de la presente investigación es el de obtener mayores conocimientos sobre la harina de cebada, su descripción, su proceso y sus aplicaciones de producción, así como los gastos a incurrir en la exportación de producto. El presente plan de negocio ha identificado una excelente oportunidad al exportar harina de cebada, por su alto valor nutritivo y consumo multifuncional, ya que se diferencia y tiene un valor agregado diferente a las harinas tradicionales.