Producción y comercialización de fideos chinos en el mercado de Lima Metropolitana

dc.creatorPérez Gutiérrez, Eduard Stevens
dc.creatorPérez Gutiérrez, Eduard Stevens
dc.date.accessioned2019-02-12T11:14:14Z
dc.date.accessioned2022-10-25T19:30:26Z
dc.date.available2019-02-12T11:14:14Z
dc.date.available2022-10-25T19:30:26Z
dc.date.created2019-02-12T11:14:14Z
dc.date.issued2017
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12727/4370
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4789355
dc.description.abstractEn el presente informe se dará a conocer la propuesta de negocios basado en los fideos chinos, ya que en el los mercados orientales en el Perú es un mercado virgen, en el sentido que no existen fuentes nacionales de información, investigación científica, fuentes bibliográficas sobre el tema. Lo que se detalla en fuentes bibliográficas es el origen de la comida oriental en el Perú, a su vez la fusión chino-peruana en el arte culinario y gastronómico. Problemas del sector farináceo y la producción anual según estudios. Es por ello que se realizó este plan de negocio que busca generar un nuevo aporte a la ciencia y demostrar la viabilidad económica y financiera del mismo para ello se hizo una investigación a la demanda para poder buscar la necesidad sobre los fideos chinos.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de San Martín de Porres
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceUniversidad de San Martín de Porres – USMP
dc.sourceREPOSITORIO ACADÉMICO USMP
dc.subjectMercadeo de alimentos
dc.subjectAdministración de mercadeo
dc.subjectAdministración de la producción
dc.subjectPastas alimenticias - Mercadeo
dc.titleProducción y comercialización de fideos chinos en el mercado de Lima Metropolitana
dc.typeTesis


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