Aplicación del sistema de control interno para mejorar la confiabilidad de la información del inventario del almacén de planta de la Empresa Agualima S.A.C.

Abstract

El presente informe de investigación se realizó en la empresa Agualima S.A.C. Esta empresa fue creada en el año 2005 y está dedicada a la siembra, producción, procesamiento, empaque, envasado y comercialización de hortalizas y frutas. La empresa viene buscando su crecimiento comercial, posicionándose en nuevos mercados extranjeros, pero viene presentando inconvenientes con la confiabilidad de la información del inventario, dando como consecuencia incumplimientos en el programa de producción. Inicialmente se hizo un análisis preliminar de la empresa utilizando técnicas de investigación aplicadas como la observación y análisis de la información sobre los mecanismos que viene utilizándose dentro del área del almacén general de planta. Así mismo, se realizó el check List de clase mundial, para seguidamente utilizar la herramienta de Ishikawa para determinar la causa- raíz del problema. Luego se realizó un estudio de los procesos del almacén, y un análisis de los inventarios realizados en el año 2018 hasta abril del año 2019, verificando y evaluando las diferencias halladas; definiendo así los hallazgos encontrados, resultados que accedieron a determinar la baja confiabilidad de la información del inventario. Se pudo identificar inicialmente la falta de procedimientos y políticas; y sobre esta base se propone la elaboración de un MOF, flujograma para el ajuste de inventarios, programa de capacitaciones para garantizar la confiabilidad en las operaciones, manual de la política general del almacén planta, procedimiento de control interno para el almacén y la implementación de la metodología 5s, lo cual nos ayudara a cumplir con los requerimientos de los usuarios y enmendar los errores en las labores.