Efecto antibacteriano in vitro de Vaccinium corymbosum L. sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus

Abstract

OBJETIVO: Demostrar el efecto antibacteriano in vitro del extracto alcohólico de Vaccinium corymbosum L. sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus. MATERIAL Y MÉTODO: Se recolectaron 2 Kg de fruto de Vaccinium corymbosum L. procedente de Virú, La Libertad; se obtuvo el extracto alcohólico mediante el método de maceración con etanol a 70% para concentraciones de 25%, 50%, 75% y 100%, determinando el efecto antibacteriano mediante el método de difusión de discos de Kirby y Bauer, cuantificándose mediante la escala de Duraffourd, además se utilizaron fármacos controles para comparar el efecto antibacteriano: Oxacilina para Staphylococcus aureus y ciprofloxacino para Escherichia coli. RESULTADOS: Los resultados mostraron que hubo efecto antibacteriano en todas las concentraciones del extracto alcohólico de Vaccinium corymbosum L. para Escherichia coli, y para Staphylococcus aureus sólo la concentración de 25 % no presentó efecto antibacteriano (7.5 mm). Se evidenció que los fármacos controles obtuvieron mayor halo de inhibición que las concentraciones del extracto (22.2 mm para Staphylococcus aureus y 36.6 mm para Escherichia coli). Hubo mayor efecto antibacteriano sobre Staphylococcus aureus que sobre Escherichia coli. CONCLUSION: El extracto alcohólico de Vaccinium corymbosum L. posee efecto antibacteriano sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus.