Negociación con proveedores por compra de materiales de embalaje para exportación de cultivo de palta, generando ahorro en el año 2019 comparado al 2018 en empresa agrícola Cerro Prieto S.A

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo general reducir los costos unitarios de materiales de embalaje para exportación de palta en el año 2019 en la empresa Agrícola Cerro Prieto S.A, mediante la aplicación de técnicas de negociación con proveedores y luego observar los resultados de dicho trabajo. Se realizó un análisis del procedimiento existe donde se pudo observar que tenía un déficit en la incubación de nuevos proveedores de materiales de embalaje, por tal motivo se desarrolló un nuevo procedimiento de compra de materiales para nuevos proveedores con código P-COP 001 Versión 003, con dicho procedimiento se evalúan nuevos proveedores solicitando fichas técnicas y muestras físicas de productos para ser validados por el área de calidad de materiales realizando pruebas de calidad en planta de empaque para luego solicitar muestras y poder enviar producto a mercado final, de tener un informe favorable por parte del cliente final, podemos empezar la negociación con proveedores para nuevas compras y así registrar nuevos proveedores aprobados en nuestra base de datos. Luego de aplicar las técnicas de negociación, se logró un ahorro del 8% con un importe de $ 208,169.89 que representa cajas de formato de 04 kg para 94 FCL y una reducción de inventario de 41%.

The present work of professional proficiency has as general objective to reduce the unit costs of packaging materials for avocado export in 2019 in the company Agrícola Cerro Prieto S.A, by applying negotiation techniques with suppliers and then observing the results of said work. An analysis of the existing procedure was carried out where it was observed that it had a déficit in the incubation of new suppliers of packaging materials, for this reason, a new material purchase procedure was developed for new suppliers with code P-COP 001 Versión 003, with this procedure, new suppliers are evaluated requesting technical data sheets and physical samples of products to be validated by the material quality área, performing quality tests in the packing plant to then request samples and be able to send the product to the final market, if we have a favorable report from the end customer , we can start negotiating with suppliers for new purchases and thus register new approved suppliers in our database. After applying the negotiation techniques, a saving of 8% was achieved with an amount of $ 208,169.89, which represents 04 kg format boxes for 94 fcl and an inventory reduction of 41%.