dc.creatorRoca, Facundo
dc.date2016-08
dc.date2016-10-20T14:40:54Z
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55966
dc.identifierhttp://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe024/7549
dc.identifierissn:1515-5994
dc.descriptionUn historiador, Carlos María Birocco, y un toxicólogo, Luis Cacciatore, se proponen en esta obra un objetivo muy complejo: combinar las experticias específicas de dos disciplinas muy diferentes, la historia y las ciencias del ambiente, en un trabajo que propone un novedoso análisis del desarrollo científico en la provincia de Buenos Aires a lo largo de la segunda mitad del siglo XIX. Los autores identifican el período 1850-1880 como un momento crucial en el “despegue tecnológico” de la provincia y el punto de partida de muchas de las innovaciones productivas que sustentan la expansión agropecuaria y el proceso de crecimiento económicodemográfico de fines de siglo. La obra aborda este proceso a partir de tres grandes áreas, representativas del avance científico-tecnológico ligado al desarrollo económico de la provincia: el crecimiento de la actividad saladeril y los sucesivos intentos de regulación y control de la industria, la consolidación de la mensuración de tierras y los relevamientos topográficos, y los adelantos en la exploración hidrológica y el uso del agua. <i>(Párrafo extraído del texto a modo de resumen)</i>
dc.descriptionFacultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.relationMundo Agrario
dc.relationvol. 17, no. 35
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.source<a href="http://revistas.fahce.unlp.edu.ar" target="_blank">Revistas de la FAHCE</a>
dc.subjectCiencias Agrarias
dc.titleBirocco, Carlos María y Cacciatore, Luis Claudio. <i>El despegue del desarrollo tecnológico en la Provincia de Buenos Aires: industria saladeril, aprovechamiento del agua subterránea y mensuración de la tierra en el siglo XIX</i> : La Plata: Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires-Archivo Histórico de la Provincia de Buenos Aires, 2014, 180 pp.
dc.typeArticulo
dc.typeRevision


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