Estrategias empresariales corporativas que desarrollan los hoteles de tres estrellas de la ciudad de Trujillo.

Abstract

La tesis denominada ESTRATEGIAS EMPRESARIALES CORPORATIVAS QUE DESARROLLAN LOS HOTELES DE TRES ESTRELLAS DE LA CIUDAD DE TRUJILLO, se basó en las variables denominadas estrategias de tipo de integración vertical y de posicionamiento geográfico que en la actualidad los hoteles vienen desarrollando para conseguir el incremento de la demanda turística; y cuyos datos mencionados fueron extraídos de fuentes de información primaria, como fueron los 31 administradores de los hoteles de tres estrellas de la ciudad de Trujillo (Centro Histórico y los alrededores) que colaboraron con la entrevista que se les realizó; además de los 34 recepcionistas quienes por mantener contacto directo con las diversas áreas del hotel se les aplicó una encuesta de evaluación para corroborar datos que los administradores mencionaron; también en cada hotel (34) se completó una ficha de infraestructura y equipamiento para conocer el estado físico en que se encuentran los espacios de los hoteles; y a los 79 clientes (turistas y en su mayoría corporativos) quienes expresaron si el hotel desarrolla estrategias empresariales y que se encuentran satisfechos con ello. Las fuentes de información secundaria utilizadas fueron: el libro “Estrategia Empresarial – Marketing Digital”, del autor Juan López García elaborada en el año 2011 en cuyo libro hace una destacada división de las estrategias empresariales. Las distingue según su desarrollo como estrategias empresariales corporativas, estrategias sociales y estrategias de negocio. Los métodos que se utilizaron fueron el Analítico-Sintético el que permitió abordar las estrategias empresariales corporativas desarrolladas en los hoteles de tres estrellas de la ciudad de Trujillo, analizando independientemente las estrategias de integración vertical y las de posicionamiento geográfico, para luego recomponer el sistema y concluir sobre la forma de desarrollo de éstas en los hoteles. El Etnográfico que permitió relacionarse con los aspectos tangibles de los hoteles de tres estrellas de manera directa (personal, proveedores, distribuidores y clientes) registrando detalladamente lo que se pueda observar. Las técnicas que se utilizaron fueron la observación directa que permitió reunir rasgos y características tangibles que presentan los hoteles de tres estrellas referente a las estrategias empresariales corporativas; la técnica del fichaje la cual ayudó a sintetizar la descripción de las estrategias empresariales corporativas de integración vertical y de posicionamiento geográfico; la técnica de entrevista que se desarrolló a los gerentes y/o administradores y la técnica de encuesta que se aplicó a los recepcionistas y clientes para conocer el grado de satisfacción y comodidad que le generan la aplicación de dichas estrategias. Entre los instrumentos que se utilizaron fueron: Fichas Técnicas Especializadas para el recojo de información de las estrategias, las mismas que se presentaron con una Guía Metodológica de Observación para facilitar el trabajo de recojo de información. Libreta de Campo la cual permitió plasmar aquellos datos que fueron observados en las salidas de campo pudiendo determinar la situación favorable o desfavorable de los hoteles de tres estrellas y el desarrollo de sus estrategias. Cuestionario de entrevista a profundidad, para determinar la forma de desarrollo de las estrategias, tipos, innovación y conocimientos de estos. Cuestionario de encuestas el cual sirvió para identificar datos personales, satisfacción del tipo de estrategias, las alianzas estratégicas y sugerencias para su mejora. Cámara Fotográfica Digital y Grabadora para captar imágenes y detalles en la zona de estudio, a fin de complementar la descripción dichas estrategias, así como de todas las características propias, los cuales son necesarios e indispensables para la práctica de la actividad turística hotelera.