Caracterización zootécnica y genética de la población de cuyes en el caserío de Coina - Usquil - Otuzco - La Libertad

Abstract

Esta investigación se desarrolló en el caserío Coina, distrito de Usquil, provincia de Otuzco, departamento de la Libertad, se realizó con el objetivo de determinar la caracterización zootécnica y genética de la población de cuyes, se identificó mediante la observación de sus características fenotípicas, medidas de sus características zoometricas, morfológicas y productivas. Se evaluaron 356 cuyes, mediante aplicación de entrevista estructurada y trabajo de campo. Los datos fueron procesados mediante Excel para cálculo de estadística descriptiva y para dar formato a tablas y gráficos. Se encontró que los cuyes que crían en Coina según su conformación de cuerpo son del tipo A, con color de ojos negros, coloración del pelaje predominante es alazán overo y por su forma de pelaje es Tipo 1. El porcentaje de fertilidad indica 82.02%, el tamaño de camada esta entre 1 a 4 crías. Las características productivas de los cuyes del ámbito de investigación tienen una asociación de sus medidas zoometricas con los cuyes mejorados Andina, Inti y Perú. La caracterización zootécnica de los cuyes en Coina, coincide, principalmente con la raza criolla mejorada, de media a alta producción y productividad.