Gestión del Sector Alojamiento - Hotel - Gestión del departamento de alimentos y bebidas

dc.creatorLazo Serrano;, Carmen
dc.creatorAmaiquema Illesca, Lourdes
dc.date.accessioned2019-07-04T19:12:44Z
dc.date.accessioned2022-10-21T19:36:08Z
dc.date.available2019-07-04T19:12:44Z
dc.date.available2022-10-21T19:36:08Z
dc.date.created2019-07-04T19:12:44Z
dc.date.issued2018
dc.identifier978-9942-24-091-0
dc.identifierhttp://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/14362
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4641375
dc.languagees
dc.publisherMachala : Universidad Técnica de Machala
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHOTEL
dc.subjectGESTION HOTELERA
dc.subjectDEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS HOTELEROS
dc.titleGestión del Sector Alojamiento - Hotel - Gestión del departamento de alimentos y bebidas
dc.typeCapítulos de libros


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