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Inicio
Ecuador
Universidades
Universidad de Cuenca (Ecuador)
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Article
El pan cuencano hecho en leña
Fecha
2008
Registro en:
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30076
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4624783
Autor
Saula, Alba
Zúñiga, Gabriela
Montero, Israel
Institución
Universidad de Cuenca (Ecuador)
Materias
Gastronomia
Panaderia
Horno De Leña
Tradicion Cuencana
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