Determinación de macronutrientes de los snacks más consumidos por adolescentes escolarizados de la ciudad de Cuenca

bachelorThesis

Fecha

2012

Registro en:

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2467

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4622699

Autor

Cajamarca Vacacela, Johanna

Inga Alvarez, Johanna

Institución

Universidad de Cuenca (Ecuador)

Materias

Macronutrientes

Control De Calidad

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