Cambiar navegación
es
|
en
|
pt
|
fr
Presentación
Países
Instituciones
Participa
Cambiar navegación
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ver ítem
Inicio
Ecuador
Universidades
Universidad de Cuenca (Ecuador)
Ver ítem
Inicio
Ecuador
Universidades
Universidad de Cuenca (Ecuador)
Ver ítem
bachelorThesis
Determinación de la vitamina C en algunas frutas de mayor consumo en nuestro medio y las variaciones producidas en ella por el almacenamiento y el procesamiento
Fecha
1982
Registro en:
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8056
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4620837
Autor
Sánchez Serrano, Norma
Riofrío Cocios, María
Institución
Universidad de Cuenca (Ecuador)
Materias
Analisis Bioquimico
Vitamina C
Frutas
Bioquimica Y Farmacia
Mostrar el registro completo del ítem
EXPLORAR POR
Instituciones
Fecha
2011 - 2020
2001 - 2010
1951 - 2000
1901 - 1950
1800 - 1900
Explorar en Red de Repositorios
Países >
Tipo de documento >
Fecha de publicación >
Instituciones >