Determinación de colorantes artificiales utilizados en bocaditos de maíz vendidos en la ciudad de Cuenca

bachelorThesis

Fecha

2008

Registro en:

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8022

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4612498

Autor

Vintimilla Ordóñez, Juan Andrés

Institución

Universidad de Cuenca (Ecuador)

Materias

Coorantes Artificiales

Colorantes En Alimentos

Colorantes Sinteticos

Mostrar el registro completo del ítem