Contaje de escherichia coli mediante simplate en carne de pollo expendida en los mercados de la ciudad de Cuenca

bachelorThesis

Fecha

2000

Registro en:

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/18020

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4602051

Autor

Galindo Merchán, Pablo

Guillén Alvarado, Pablo

Institución

Universidad de Cuenca (Ecuador)

Materias

Pollos Escherichia Coli

Mercados Cuenca Escherica Coli

Escherichia Coli Carne Pollo

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