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Inicio
Ecuador
Universidades
Universidad de Cuenca (Ecuador)
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bachelorThesis
Aplicación de elementos naturales como utensilios alternativos de cocina
Fecha
2012-11-11
Registro en:
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1585
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4598387
Autor
Auquilla Mejia, José Israel
Institución
Universidad de Cuenca (Ecuador)
Materias
Gastronomía
Cocina
Alimentos
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Fecha
2011 - 2020
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